Potatisbullar

Idag tänkte jag göra potatispullar :)
Hittade ett recept på internet. :)

10 portioner

Ingridienser:
30 st   potatis(ar), kokta
2,5 st   ägg
2,5 st   äggula(or)
    salt och peppar
1,25 dl   vetemjöl
    smör

Tillagning:
Pressa den kokta potatisen. Blanda i ägget och äggulan. Salta och peppra. Forma smeten till en längd. Dela i 8 bullar. Lägg mjölet på ett fat och vänd bullarna i mjölet.
Stek dem i smör, de ska bli gyllenbrun.



Verkar ju inte vara så komplicerat?

RSS 2.0